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单靠吃大蒜来降低血糖高靠谱吗?医生用数据来为你说明白

大蒜是我们日常生活中常见的一种食材,由于其味道辛辣,营养丰富,因此也就经常会被赋予各种各样的神奇功效。对于糖尿病患者来说,如果说常吃大蒜就能直接降血糖,恐怕是有点夸张的,大蒜或许对糖尿病人有一定的营养补益作用,但我们想要控制好血糖,如果想单单靠常吃大蒜,多吃大蒜来做到,也还是远远不够的。

查阅了相关的科学文献和资料,发现吃大蒜降血糖的说法,主要与大蒜中的营养成分功效有关。在多数的果蔬中,“硒”这个微量元素的含量都不高,而大蒜可以算是是含有硒这个元素最高的之一了。根据不同文献报道,大蒜中含有的硒元素每100g可以达到4~6微克左右,别看是微克级的,但已经是很高的含量了,而一个成年人的日常对硒元素的需求量,也只有50微克左右。研究发现,合理的补充硒元素,能够有效的增强胰岛β细胞抗氧化能力,保护胰岛功能,有助于糖尿病胰岛功能的保护和胰岛素的分泌。因此,常吃大蒜,能够为身体提供有益的硒元素补充,对于糖尿病患者的胰岛功能保护,也有一定的辅助作用。

虽然大蒜富含硒元素,但我们也可以算一下,大蒜的硒含量平均在每100g含5微克左右,如果想单单靠大蒜来补充身体的每日所需,每天大概要吃1公斤左右的大蒜,才能够补充足50微克的量,试问,不管是生吃还是熟吃,谁又能每天吃这么多的大蒜呢?

至于常吃大蒜能不能有直接降血糖的功效,遗憾的是,并没有查询到明确的临床数据,能够证明大蒜这种食材具有明确的降血糖功能。糖尿病的血糖控制,是一个综合调理的过程,如果想单单靠多吃某种食材,就能够有效的控制好血糖,这样的想法是不靠谱的,也是不科学的。

对于2型糖尿病来说,之所以会出现血糖的异常升高,其原因是多方面的,血糖代谢异常,胰岛素分泌不足,胰岛素抵抗,生活不良习惯影响等等,多个方面的原因,共同促成了血糖水平的逐渐升高,对于这样的一个慢性病,只有通过长期的饮食控制,戒烟限酒,加强运动,合理用药等多个方面的综合调理,才能够有效的把血糖控制好,即使是轻度的糖尿病问题或空腹血糖受损、糖耐量异常等的情况,即使先不用药,也要加强饮食控制和加强运动锻炼,通过综合的生活调理干预来控制血糖水平,单单靠吃某种食材,就想把血糖控制下去,只是一种奢望或某些商家的宣传噱头而已。

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