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秋菊螺丝粉

发布日期:2019-07-23 14:04:31     浏览数量:138
  • 品牌名称:秋菊螺丝粉
  • 公司名称:柳州市螺神餐饮管理有限公司
  • 官方主页:暂无

项目简介

秋菊螺蛳粉项目介绍:

在我国美食小吃行业走向国际化的今天,各种具有中式美食文化传承,极具地方特色美食有了更为广阔的发展空间。秋菊螺蛳粉品牌就是其中之一,在食材、汤料、配料、烹饪工艺等等方面,秋菊螺蛳粉品牌都让你无可挑剔。

“秋菊”品牌在正式创立名号前十数年便已深得柳州人的认可及偏爱,打点得一众饮食男女无不大快朵颐拍手声快。“秋菊”螺丝粉是广西柳州市地地道道的原创小吃,它以“色香味俱全”的酸、辣、鲜、爽烫为独特风味,从原料的配选加工起,便一心一意做到最好;尤其是后期制作不得不谓其妙。

秋菊螺蛳粉做为柳州本地30年老牌名店,是伴随无数当地人成长、发展的熟悉的“儿时”味道,拥有无数好口碑,作为当地人家喻户晓的知名品牌,秋菊螺蛳粉的原材料坚持使用几十年来传统手法鲜筒骨和石螺而制的高汤,绝不用任何添加剂、食用味素,所用食材都经过严格筛选,保证顾客吃的健康、吃得放心,促进绿色市场的发展,确保品牌良好的口碑,这是秋菊螺蛳粉几十年来坚定的信念。

杜绝市场上方式落后技术传授,味素勾兑的汤料。秋菊螺蛳粉拥有餐饮行业极其需要的工匠精神,有耐心、踏实务实、思维紧跟发展潮流,最重要的是不忘初心。从建立之初就制定了明确的目标,打破传统美食市场的单一性,开创出特色、丰富、独特的全新美食形象。

用柳州原产青螺为原料,加上猪筒骨,再配以当地苹果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜等几十味药材熬制成汤,精心熬制的螺蛳汤水具有麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,成为当地名吃之冠。秋菊螺蛳粉在此汤水的基础上,衍生炮制出的螺蛳粉、螺蛳鸡、螺蛳蛋、螺蛳豆腐、螺蛳菜等等都是螺蛳系列美味,香辣咸爽,口感多重,都是柳州人的心头挚爱。

秋菊螺蛳粉有别于传统餐饮,属于创意餐点,打破传统美食单一外形,以新潮的态度为米粉基点,其中搭配时蔬,汤料大料,佐料等,荤素搭配,保证膳食营业均衡。同时螺蛳粉手包辅料为秘制配方,味道独特,与众不同。表面来看,秋菊螺蛳粉的样式为传统的螺蛳粉,但是吃过秋菊螺蛳粉的人肯定会恍然大悟原来它是地道的柳州味道,大众化口感。酸、辣、爽、烫、鲜,香味绵长。

想要做到被大众尤其是年轻人们喜欢,就要做大与传统中式美食有更多的区别,就要有更多的特色。而这正是秋菊螺蛳粉品牌一直以来所重要的地方。秋菊螺蛳粉品牌,强调美食口味的多样化,口感丰富且营养健康,同时又不乏经典感觉,让大家更喜欢。

市场分析

暂无相关详细信息,请直接留言咨询项目官方!

加盟条件

暂无相关详细信息,请直接留言咨询项目官方!

公司简介

柳州市螺神餐饮管理有限公司成立于2015年,它是从创立于1985的“秋菊螺蛳粉”脱胎升级而来。“秋菊”的团队不但不满足于现状,而且还以精诚至臻的饮食文化内涵,希望通过独特的传统工艺结合现代手法,逐渐形成螺丝粉的标准化制作,将柳州人的自创品牌一再提升,推向更高的层次。目前,柳州市螺神餐饮管理有限公司旗下的加盟连锁店已有百余家,遍布大江南北;根据市场需求,还推出了定位为中高端、差异化的预包装产品,即食材、口感与实体店一致的袋装、桶装、礼品装螺蛳粉;随着企业的不断壮大,“螺神”在做好柳州螺蛳粉主业的同时,还将依托其品牌文化内涵继续向其他领域发展,有理由相信,通过自身不懈努力在各界有识之士的支持和帮助下,“螺神”的明天将大有可为!

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